以下哪種是制作桃酥時防止桃酥變形的方法（）？

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

中式面點中，“海棠酥”的造型特點是（）。

中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。

中式面點中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

以下哪種是制作湯圓時糯米粉的處理方法（）？

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？

制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。