最新試題
魚膠凍的硬度主要取決于（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
制湯的時間長短主要取決于（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）