最新試題
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
高筋面粉適用于（）
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
水晶蝦餃屬于（）
面包酵母可分為（）種。
能增加面點甜味的是（）
烙餅適宜用（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
老婆餅是（）點心。
吉士粉呈（）