保存樣品方法的要求有（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。