后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）

飯店效益

康樂部的（）等都有差異，以健身房為例，不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。

管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。

職工代表大會無須定期召開。

飯店的企業(yè)要素包括哪些？

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目，都是具體瑣碎的工作。

服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。

飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）