在中餐宴會服務(wù)中，以下說法正確的是（）

中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。

對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

宴會餐廳設(shè)計的內(nèi)容有臺面設(shè)計、環(huán)境設(shè)計和（）。

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

對于宴會臨時增加的客人，如果無法容納，則應(yīng)積極主動安排到附近適合的空宴會廳。

如客人醉酒后借機打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行，酒水（）

轉(zhuǎn)盤式分菜后，應(yīng)從主人位開始，按順時針方向為客人上菜。

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）