最新試題
菌落總數(shù)
簡述沙門菌食物中毒的流行病學(xué)特點。
什么是細菌性食物中毒
什么是黃曲霉毒素(AF)
簡述奶制品類主要衛(wèi)生問題。
亞硝酸鹽食物中毒
什么是物理性污染
簡述食品中農(nóng)藥殘留的來源及常見的農(nóng)藥殘留。
什么是化學(xué)性污染
簡述副溶血性弧菌食物中毒的流行病學(xué)特點。