最新試題
簡述細菌性食物中毒發(fā)生的基本條件。
什么是化學(xué)性污染
什么是貼殼蛋
什么是平酸腐敗
200℃油炸食品時，雜環(huán)胺主要在油炸的后期形成。
簡述蔬菜類的主要衛(wèi)生問題。
簡述引起食品腐敗變質(zhì)的原因。
什么是細菌性食物中毒
簡述砷中毒的預(yù)防措施。
簡述亞硝酸鹽中毒的預(yù)防措施。