大腸中的細(xì)菌能合成少量的B族維生素和維生素E。

胃的運(yùn)動(dòng)形式有緊張性收縮，節(jié)律性分節(jié)運(yùn)動(dòng)和蠕動(dòng)三種形式。

魚翅的蛋白質(zhì)含量很高，故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

一位正常成人的小腸約長(zhǎng)5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。

血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。

季節(jié)的不同對(duì)食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

下列關(guān)于維生素A的說(shuō)法正確的是（）

食物脂肪的消化與率與其熔點(diǎn)關(guān)系密切，熔點(diǎn)越高越容易消化。