判斷題飯店和客源單位的聯(lián)系主要有一種形式,即由市場支配的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
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1.單項選擇題因為飯店產(chǎn)品的(),所以飯店可以使用分時計價的方法開展?fàn)I銷活動。
A.無形性
B.不可運輸性
C.不可儲存性
D.消費的隨意性
2.單項選擇題飯店形象是社會公眾對于飯店形成的整體印象,是()
A.客觀性的評價
B.主觀性的評價
C.客觀和主觀性統(tǒng)一的評價
D.優(yōu)良的評價
3.單項選擇題根據(jù)21世紀(jì)飯店服務(wù)的新趨勢,飯店在開展服務(wù)時,應(yīng)注重實施()
A.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
B.規(guī)范化服務(wù)
C.程序化服務(wù)
D.個性化服務(wù)
4.單項選擇題飯店通過()的制訂,用文字的形式規(guī)定員工在飯店的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。
A.組織圖
B.績效考核目標(biāo)
C.編制定員
D.規(guī)章制度
5.單項選擇題在管理客體中,()是最根本的要素。
A.生產(chǎn)要素
B.人
C.文化
D.情感
最新試題
康樂部各項服務(wù),員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型:判斷題
職工代表大會無須定期召開。
題型:判斷題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題
飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是()
題型:單項選擇題
在實施飯店培訓(xùn)時,首先應(yīng)()
題型:單項選擇題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項選擇題
飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。
題型:判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型:判斷題
康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強,員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型:判斷題