單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“科學(xué)管理之父”的是：（）
A、里茲
B、法約爾
C、特勒
D、泰勒
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1.單項(xiàng)選擇題金誠(chéng)酒店有498間客房，它屬于哪種飯店？（）
A、大型飯店
B、中型飯店
C、小型飯店
D、微型飯店
2.單項(xiàng)選擇題金鑰匙服務(wù)理念的核心不包括（）
A.用心極致
B.先利己，后利人
C.滿(mǎn)意加驚喜
D.想客人之所想，想客人之所未想
3.單項(xiàng)選擇題（）時(shí)期飯店投資者、經(jīng)營(yíng)者的根本興趣是取悅與社會(huì)上流，求得社會(huì)聲譽(yù)，往往不太注重經(jīng)營(yíng)成本。
A、商業(yè)飯店時(shí)期
B、大飯店時(shí)期
C、現(xiàn)代飯店時(shí)期
D、古代客棧時(shí)期
4.名詞解釋飯店督導(dǎo)管理
5.名詞解釋個(gè)性化服務(wù)
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