飯店計劃是指飯店立足現(xiàn)實、面對未來、通過對其經(jīng)營活動的運籌計議、決策規(guī)劃所形成的全面安排其經(jīng)營業(yè)務(wù)活動的文件。
飯店制度是指以文字條例的形式規(guī)定員工在飯店里的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。
飯店組織氣氛是指飯店組織成員在工作環(huán)境中直接或間接看到與感受到的并會影響其個體行為和工作態(tài)度的某些特征。
最新試題
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？
人力資源開發(fā)
飯店人力資源管理的特點
餐飲服務(wù)程序有哪些？
飯店制度
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成？
什么是超額預(yù)訂？有何意義？
客房部在飯店中的作用有哪些？
飯店組織氣氛
如何認識飯店設(shè)備的綜合管理？