冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

淮揚菜系的主體是（）菜。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

中國食材應具備的條件是（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。