A.送餐服務(wù)員
B.餐廳服務(wù)員
C.調(diào)酒員
D.酒吧服務(wù)員
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.行政總廚
B.公關(guān)營銷部人員
C.宴會預(yù)訂員
D.財務(wù)部人員
A.根據(jù)需要
B.因事設(shè)崗
C.因人置崗
D.力求精簡
A.設(shè)備設(shè)施
B.食品衛(wèi)生
C.員工操作
D.報警電話
A.木材
B.食油
C.電器
D.紙、布
A.營造良好的就餐環(huán)境
B.菜肴明碼標(biāo)價
C.員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
D.提高飯店的硬件質(zhì)量
最新試題
員工素養(yǎng)在很大程度上反映了飯店管理水平所達(dá)到的整體高度，員工素養(yǎng)的建設(shè)與實(shí)施得益于飯店的（）。
屬于餐飲部內(nèi)勤工作職責(zé)有（）。
西餐開餐前半小時由餐廳經(jīng)理主持召開班前會，主要內(nèi)容有（）。
餐廳中，選用何種布件要考慮（）。
工作臺主要用于存放開餐服務(wù)所需的各種服務(wù)用品，選用工作臺的依據(jù)是餐廳服務(wù)方式和所提供的菜單，以及（）。
廚房油煙的成分非常復(fù)雜，毒性大，常用的廚房油煙處理方法主要有（）。
以下屬于餐飲部經(jīng)理工作職責(zé)的是（）。
培訓(xùn)是飯店一項(xiàng)持續(xù)不斷的重要工作，針對餐飲部員工培訓(xùn)，在培訓(xùn)形式上可分為（）。
餐廳家具必須根據(jù)餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)和裝潢格調(diào)進(jìn)行選擇。餐廳家具主要指（）。
餐飲服務(wù)質(zhì)量分析有多種方法，圓形分析圖是通過計算服務(wù)質(zhì)量信息中有關(guān)數(shù)據(jù)的構(gòu)成比例以圖示的方法表示存在的質(zhì)量問題。具體分析步驟包括（）。