A.將香煙盒上端打開(kāi)，取下1/4錫紙，輕敲底部，使煙自行滑出5支左右
B.將香煙盒上端打開(kāi)，取下1/3錫紙，輕敲底部，使煙自行滑出5支左右
C.將香煙盒上端打開(kāi)，取下1/3錫紙，輕敲底部，使煙自行滑出3支左右
D.將香煙盒上端打開(kāi)，取下1/4錫紙，輕敲底部，使煙自行滑出3支左右
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A.只有待就餐賓客用完餐后方能打掃餐廳及環(huán)境衛(wèi)生
B.只有待就餐賓客離開(kāi)餐廳后方能打掃餐廳及環(huán)境衛(wèi)生
C.賓客坐著聊天時(shí)方能打掃餐廳及環(huán)境衛(wèi)生
D.只有待就餐賓客結(jié)帳后
A.先遞送帳單，然后再派送香巾
B.先派送香巾，然后再派送帳單
C.先遞送茶水，再遞送帳單
D.先送帳單，然后派送茶水
A.10MIN
B.15MIN
C.20MIN
D.30MIN
A、南方
B、北方
C、西北地區(qū)
D、東北地區(qū)
A.主人位
B.主賓位
C.副主人位
D.副主賓位
最新試題
中餐宴會(huì)服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。
頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風(fēng)味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。
宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，應(yīng)立即采取臨時(shí)照明措施，如（）
中餐宴會(huì)服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>
宴會(huì)廳使用的最佳光源是（）
宴會(huì)常用（）等來(lái)烘托氣氛
對(duì)于四肢殘疾的客人，迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。
我國(guó)宴席新的導(dǎo)向是（）。
分叉分勺派菜法分菜時(shí)，應(yīng)右手托盤(pán)，左手拿分菜用叉和勺。
中餐宴會(huì)，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺(tái)面上（）