最新試題
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）