A.苯甲酸、山梨酸、丙酸
B.糖精、甘草、甜味菊甙
C.硝酸鹽、亞硝酸鹽
D.硫磺、亞硫酸鈉
E.沒食子酸丙酯、二丁基羥甲苯
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C.硝酸鹽、亞硝酸鹽
D.硫磺、亞硫酸鈉
E.沒食子酸丙酯、二丁基羥甲苯
A.苯甲酸、山梨酸、丙酸
B.糖精、甘草、甜味菊甙
C.硝酸鹽、亞硝酸鹽
D.硫磺、亞硫酸鈉
E.沒食子酸丙酯、二丁基羥甲苯
我國食品中的AFB1允許量規(guī)定玉米、花生油、花生仁()
A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤15μg/kg
E.不得檢出
我國食品中的AFB1允許量規(guī)定大米及其他食用油()
A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤15μg/kg
E.不得檢出
我國食品中的AFB1允許量規(guī)定其他糧食、豆類、發(fā)酵食品()
A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤15μg/kg
E.不得檢出
我國食品中的AFB1允許量規(guī)定代乳食品()
A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤15μg/kg
E.不得檢出
AFB1經(jīng)脫甲基后的代謝產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1經(jīng)羥化后的主要代謝產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1經(jīng)環(huán)氧化反應(yīng)后的代謝產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1在體內(nèi)代謝后的解毒產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
最新試題
法國化學(xué)家Lavoisier代表性成果包括()
主要為感染型食物中毒的有()
發(fā)病率高、病死率低的是()
屬于食品防腐措施的有()
麻痹性貝類中毒的特點(diǎn)包括()
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評價(jià)指標(biāo)有()
砷中毒的臨床特點(diǎn)是()
大豆制成豆芽后營養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括()
關(guān)于鐵的敘述正確的包括()
關(guān)于身體活動影響能量消耗的敘述正確的包括()