我國(guó)食品中的AFB1允許量規(guī)定玉米、花生油、花生仁()
A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤15μg/kg
E.不得檢出
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我國(guó)食品中的AFB1允許量規(guī)定大米及其他食用油()
A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤15μg/kg
E.不得檢出
我國(guó)食品中的AFB1允許量規(guī)定其他糧食、豆類、發(fā)酵食品()
A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤15μg/kg
E.不得檢出
我國(guó)食品中的AFB1允許量規(guī)定代乳食品()
A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤15μg/kg
E.不得檢出
AFB1經(jīng)脫甲基后的代謝產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1經(jīng)羥化后的主要代謝產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1經(jīng)環(huán)氧化反應(yīng)后的代謝產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1在體內(nèi)代謝后的解毒產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1在體內(nèi)代謝后的增毒產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
A.水產(chǎn)品
B.乳制品
C.冷凍食品
D.肉、魚(yú)和罐頭
E.咸魚(yú)
A.水產(chǎn)品
B.乳制品
C.冷凍食品
D.肉、魚(yú)和罐頭
E.咸魚(yú)
最新試題
關(guān)于鐵的敘述正確的包括()
不能破壞河豚毒素的處理措施包括()
與治療貧血有關(guān)的維生素有()
主要為感染型食物中毒的有()
德國(guó)化學(xué)家Leibig在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的代表性成果包括()
有關(guān)必需脂肪酸的說(shuō)法正確的包括()
大豆制成豆芽后營(yíng)養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括()
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括()
河豚中毒的主要危害是()
磷脂的功能主要有()