最新試題
白果中含有()和(),一般不可生吃白果。
題型:填空題
雜色曲毒素主要污染()、()、()、()、大豆、小麥等糧食作物、食品和飼料。
題型:填空題
河豚毒素的化學(xué)名稱是(),是一種(),卵巢、肝、腸中含量最高,皮膚中只有少量,肌肉基本不含毒。
題型:填空題
四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有()和()而引起中素,烹調(diào)不當造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。
題型:填空題
馬鈴薯的毒性成分為(),又名茄堿,對胃腸黏膜有較強的刺激作用。
題型:填空題
搶救食物中毒最常用的措施為()、()、()。
題型:填空題
雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物(),早在20世紀70年代,人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低,使生殖能力減弱,并且有潛在致癌和腎毒性。
題型:填空題
()食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類食物中毒。
題型:填空題
變形桿菌食物中毒主要是大量()侵入腸道引起的()食物中毒。
題型:填空題
黃曲霉毒素的毒性包括()、()、()。
題型:填空題