最新試題
寧波湯圓屬于（）面點。
烙餅適宜用（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
高筋面粉適用于（）
面團發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
杭州小籠包是（）面點。
能提高面團筋性的原料是（）
適合烙熟的品種是（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）