A.魚(yú)類蛋白質(zhì)含量約為10%。
B.魚(yú)類脂肪主要分布在皮下和內(nèi)臟周圍,肌肉中脂肪含量很少。
C.魚(yú)類脂肪以不飽和脂肪酸為主。
D.魚(yú)類硒、鋅含量較為豐富。
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A.鈣
B.鎂
C.鐵
D.鋅
A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素C
D.維生素E
A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素D
D.維生素E
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素C
D.維生素E
A.膽固醇
B.抗生物素蛋白
C.卵磷脂
D.抗胰蛋白酶
A.棗中鐵的含量很豐富,白果中硒的含量較高
B.堅(jiān)果中的脂肪為多不飽和脂肪酸,是優(yōu)質(zhì)的植物性脂肪
C.堅(jiān)果中鋅的含量普遍較高
D.新鮮的堅(jiān)果,蛋白質(zhì)含量也很豐富,其中西瓜子和南瓜子蛋白質(zhì)含量達(dá)30%以上
A.蔬菜可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類和菌藻類
B.綠葉蔬菜和橙色蔬菜維生素含量較為豐富
C.大蒜、芋頭、馬鈴薯、洋蔥的硒含量較為豐富
D.番茄中的維生素C 含量非常豐富,是人體維生素C 的良好來(lái)源
A.豆制品蛋白質(zhì)含量差別較大
B.大豆富含不飽和脂肪酸,是高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化患者的理想食物
C.豆類維生素B1含量非常豐富
D.豆類鐵的含量比谷類高
A.豆豉
B.豆腐
C.黃醬
D.豆芽
最新試題
由腸毒素致病,且一般烹調(diào)加熱不能將其破壞的中毒是()
發(fā)病5~6小時(shí)后腹痛加劇,以臍部陣發(fā)性絞痛為特點(diǎn)的混合型食物中毒是()
與治療貧血有關(guān)的維生素有()
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中毒表現(xiàn)無(wú)明顯胃腸道癥狀的是()
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磷脂的功能主要有()
關(guān)于身體活動(dòng)影響能量消耗的敘述正確的包括()
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