江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。