下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

精于制湯是魯菜特點之一。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。