朝鮮語“泡菜”，是朝鮮族最具民族特征、最富影響力的食品。
蒙語“白食”，鮮奶、酸奶、奶酒、奶茶、奶干、奶酪、奶豆腐、奶皮子、奶點心等各種奶品。
蒙語“紅食”，泛指羊、牛、馬、駱駝以及禽獸的肉或肉類食品。
語出《尚書•洪范》：“五福，一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命。”
最新試題
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
米飯是食材之一。
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
淮揚菜系的主體是（）菜。
下列關于筵宴解釋正確的是（）
黃酒是中國的民族特產，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產品。
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統習俗。