適合用澄面做面皮的是（）

果醬屬于（）

攪拌機(jī)和面團(tuán)時(shí)要用（）肉餡的絞制。

能增加面點(diǎn)甜味的是（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

杭州小籠包是（）面點(diǎn)。

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

老婆餅是（）點(diǎn)心。

吉士粉呈（）

酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。