最新試題
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
制凍時，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
魚膠凍的硬度主要取決于（）
魚膠凍制作過程中，魚膠的主要來源是（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
制作水晶凍時，常使用的澄清劑是（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）