最新試題
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應該（）
魚膠凍的硬度主要取決于（）
制湯過程中，湯的味道會隨著時間的變化而（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）