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營養(yǎng)(士)食品衛(wèi)生與管理單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列哪項(xiàng)不屬于高溫殺菌保藏食品的方法？（）

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2 食品安全評(píng)價(jià)的急性毒性試驗(yàn)包括（）。

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3 食品添加劑山梨酸鉀歸類為（）。

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4 關(guān)于低溫保藏食品的描述錯(cuò)誤的是（）。

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5 食品發(fā)色劑有（）。

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