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營養(yǎng)(士)食品衛(wèi)生與管理單項選擇題每日一練(2019.01.13)
來源：考試資料網(wǎng)
1
下面關于砷對食品污染及其毒性表述不正確的是（）。
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2
食品安全評價的急性毒性試驗包括（）。
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3
食品防腐劑不包括（）。
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4
下列關于食品保藏原理敘述不正確的是（）。
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5
危害分析關鍵控制點的縮寫為（）。
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