單項(xiàng)選擇題在提供斟酒服務(wù)時，葡萄酒斟7成，烈酒和軟飲料斟（）
A.5成
B.10成
C.8成
D.9成
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在大型飯店，客房部和（）一般被視為一個團(tuán)隊(duì)，即房務(wù)部。
A.前廳部
B.餐飲部
C.財務(wù)部
D.銷售部
2.單項(xiàng)選擇題（）一般是飯店價格體系中最高的價格。
A.團(tuán)隊(duì)價
B.會議價
C.門市價
D.網(wǎng)絡(luò)價格
3.單項(xiàng)選擇題飯店的戰(zhàn)略計(jì)劃一般指飯店（）
A.長期計(jì)劃
B.中期計(jì)劃
C.短期計(jì)劃
D.作業(yè)計(jì)劃
最新試題
飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些？
題型：問答題
服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。
題型：判斷題
飯店關(guān)系營銷理論強(qiáng)調(diào)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項(xiàng)選擇題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型：判斷題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題
職工代表大會無須定期召開。
題型：判斷題