判斷題發(fā)酵、蒸餾、配制是酒的三種制造方法。()
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客人使用信用卡結(jié)賬時,服務員應查驗信用卡的()。
題型:多項選擇題
在接受賓客點菜時,常常出現(xiàn)兩種情況,一種情況是();另一種情況是:()。
題型:填空題
請問你在上述的案例中得到什么啟示?
題型:問答題
當客人出示本店的“房卡”和房間鑰匙要求簽單時,服務員應請客人在帳單上填寫()。
題型:多項選擇題
清洗餐具時,將餐具浸入熱水后,應注意將()朝向外面。
題型:單項選擇題
玻璃杯在使用時應拿杯子的()或()。
題型:填空題
()需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。
題型:多項選擇題
在中餐宴會座次安排中,主人位左側(cè)通常安排的客人是()。
題型:多項選擇題
在客人進餐的過程中,在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務?()
題型:多項選擇題
清潔餐具和杯具時應準備的物品有()。
題型:多項選擇題