單項(xiàng)選擇題長方片料形具有長方形結(jié)構(gòu)，規(guī)格有大、中、小三等，中號(hào)規(guī)格約為（）
A.6cm×2cm×0.2cm
B.5cm×2cm×0.2cm
C.5cm×2cm×0.4cm
D.5cm×2cm×0.3cm
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切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
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以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
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