葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側的小碟中。

酒水瓶罐的封口常見的有（）。

簡述酒吧安全防火措施。

簡述小酒吧服務注意事項。

下列斟倒酒水服務操作中操作正確的是（）。

準備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

飯店西餐服務講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時一般配以（）。

簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？

酒吧常見的銷售形式有哪些？

簡述酒吧防盜管理的措施。