當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？

對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

簡述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？

某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。

簡述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。

頭盆選用（）。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

酒水瓶罐的封口常見的有（）。