多項(xiàng)選擇題酒的生產(chǎn)方法通常有下列哪三種（）
A.發(fā)酵
B.蒸餾
C.配制
D.摻兌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題酒的作用有（）
A.醫(yī)療保健作用
B.交際禮儀作用
C.情感宣泄作用
D.去腥調(diào)香作用
2.多項(xiàng)選擇題目前國際上酒精度的表示方法有（）
A.國際標(biāo)準(zhǔn)酒精度
B.英制酒精度
C.美制酒精度
D.日制酒精度
3.單項(xiàng)選擇題啤酒泡沫顏色要（），表面也可微帶黃色。
A.潔白
B.米白
C.米黃
D.透明
4.單項(xiàng)選擇題（）是啤酒的天敵。
A.油脂
B.可樂
C.二氧化碳
D.酒精
5.單項(xiàng)選擇題XO是指（）
A.70年陳
B.50年陳
C.60年陳
D.40年陳
最新試題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型：問答題
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
簡述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？
題型：問答題
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少，出口的速度就越快。
題型：判斷題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。
題型：判斷題
葡萄酒開瓶說法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒水瓶罐的封口常見的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
題型：問答題
酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
題型：問答題