最新試題
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
杭州小籠包是()面點。
寧波湯圓屬于()面點。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
能增加面點甜味的是()
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()
適合用澄面做面皮的是()
面包酵母可分為()種。
果醬屬于()