單項選擇題清酒在冬天需溫燙后飲用，一般加溫至（）
A.40－50度
B.30－40度
C.20－30度
D.50－60度
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1.單項選擇題光線照射是清酒的天敵，為防止光線照射，市場上酒瓶雙多設計成表綠色或（）
A.白色
B.黑色
C.深褐色
D.淡黃色
2.判斷題蘇格蘭威士忌是世界上最好的威士忌之一。
3.單項選擇題以下不屬于無酒精飲料的是（）
A.蘇打水
B.酸奶
C.咖啡
D.女兒紅
4.單項選擇題酒的生產(chǎn)方法通常有（）、發(fā)酵、蒸餾。
A.配制
B.浸泡
C.曬干
D.高溫
5.判斷題酒水，顧名思義，既包含酒，也包含水。
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