A.向客人詢問(wèn)病情
B.保留賓客所用食物留待化驗(yàn)
C.向上級(jí)匯報(bào)
D.趕緊為賓客買藥,以給賓客及時(shí)服藥
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A.1/2時(shí)
B.1/3時(shí)
C.1/4時(shí)
D.1/5時(shí)
A.女士?jī)?yōu)先
B.主人優(yōu)先
C.先賓后主
D.隨即拉椅
A.風(fēng)景名勝方面的知識(shí)
B.食物造型方面的知識(shí)
C.室內(nèi)裝潢方面的知識(shí)
D.服裝搭配方面的知識(shí)
A.有責(zé)任心、上進(jìn)心、耐心、用心四個(gè)方面的習(xí)慣
B.有反應(yīng)靈敏、適應(yīng)性強(qiáng)、良好儀容、儀表四個(gè)方面的習(xí)慣
C.有良好的溝通、自律、儀容、儀表四個(gè)方面的習(xí)慣
D.有良好的儀容、儀表、語(yǔ)言、行為四個(gè)方面的習(xí)慣
A.知識(shí)要求
B.態(tài)度要求
C.能力要求
D.習(xí)慣要求
最新試題
分叉分勺派菜時(shí),應(yīng)右腿在前。
中餐宴會(huì)服務(wù)中,上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。
分叉分勺派菜時(shí),可以不把菜肴分完,留下()為宜。
所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。
在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對(duì)客人,以便客人觀賞。
在中餐宴會(huì)服務(wù)中,以下說(shuō)法正確的是()
如客人醉酒后借機(jī)打架,服務(wù)員應(yīng)立即與()聯(lián)系,請(qǐng)求幫助。
分叉分勺派菜法分菜時(shí),應(yīng)右手托盤,左手拿分菜用叉和勺。
頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì),規(guī)格,風(fēng)味協(xié)調(diào),照顧()的口味嗜好。
宴會(huì)突發(fā)停電時(shí),應(yīng)立即采取臨時(shí)照明措施,如()