判斷題中國的八大菜系中包括粵菜。（）
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列菜系中，口味偏辣的是（）
A.湘菜
B.川菜
C.浙菜
D.閩菜
2.多項選擇題《楚辭·招魂》中所描述的肉類食材包括（）
A.羊肉
B.雞肉
C.魚肉
D.鵝肉
3.多項選擇題孔子關(guān)于飲食營養(yǎng)衛(wèi)生的理論中“三限食”，包括（）。
A.肉雖多，不使勝食氣
B.唯酒無量，不及亂
C.不撤姜食，不多食
D.食不厭精，膾不厭細(xì)
4.多項選擇題我國古代的歷史名宴有（）。
A.唐代燒尾宴
B.唐代皇家曲江宴
C.元代宮廷詐馬
D.清代乾隆千叟宴
E.滿漢全席
5.多項選擇題下列不屬湖南著名的點心的是（）
A.糖油粑粑
B.梅花糕
C.海棠糕
D.蔥油粑粑