單項選擇題國際上通用的劃分為中型飯店的標準是擁有()。

A.200-300間標準客房
B.300-500間標準客房
C.300-400間客
D.400-500間標準客房


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2.單項選擇題當菜上齊后,要向客人說()。

A.是否還要點酒水飲料
B.是否現(xiàn)在可以買單
C.菜已經(jīng)上齊,是否還需加菜
D.是否還需來點水果

3.單項選擇題.下列不是飯店管理信息系統(tǒng)的特征的是()。

A.輔助性
B.開放性
C.層次性
D.整體性

5.單項選擇題最適用飯店連鎖經(jīng)營的組織結構形式是()。

A.直線制
B.職能制
C.直線職能制
D.事業(yè)部制