單項(xiàng)選擇題當(dāng)前飯店資本、管理和技術(shù)的最大輸出國是()
A.美國
B.英國
C.法國
D.意大利
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1.單項(xiàng)選擇題尋找消費(fèi)者重視而未被開發(fā)的市場空間屬于()。
A.序列定位
B.空擋定位
C.強(qiáng)化定位
D.抗衡定位
2.單項(xiàng)選擇題雅高集團(tuán)旗下的經(jīng)濟(jì)性是()。
A.美居
B.索菲特
C.伊塔普
D.宜必思
3.問答題試述植物對病原物的侵染反應(yīng)。
4.單項(xiàng)選擇題飯店計(jì)劃中的主要指標(biāo)有。()
A.接待人數(shù)
B.客房出租率
C.飯店?duì)I業(yè)收入
D.利潤和稅金
E.客房雙開率
5.單項(xiàng)選擇題整合營銷理念最先由()提出。
A.德魯克
B.舒爾茨
C.泰勒
D.約翰遜
6.單項(xiàng)選擇題在房價(jià)中包含三餐費(fèi)用的計(jì)價(jià)形式,稱為()計(jì)價(jià)。
A.美式
B.歐式
C.歐陸式
D.百慕大
7.單項(xiàng)選擇題目前國際上最普及的客房計(jì)價(jià)方式是()計(jì)價(jià)。
A.美式
B.歐式
C.歐陸式
D.百慕大
8.單項(xiàng)選擇題“客人平均停留期短、流動(dòng)量大”,是()飯店的市場特征。
A.公寓型
B.度假型
C.會(huì)議型
D.商務(wù)型
9.單項(xiàng)選擇題一家餐館某月份的食品銷售額是150000元,食品成本共25000元。員工用餐成本和接待成本分別為350元和250元,這個(gè)月份的食品成本率是:()。
A.16.3%
B.16.4%
C.16.7%
D.17.1%
10.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)技術(shù)不是酒店信息系統(tǒng)所依賴的數(shù)據(jù)庫()。
A.ORACLE
B.SYBASE
C.MSSQLServer
D.Windows
最新試題
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型:判斷題
飯店商場服務(wù)的項(xiàng)目沒有社會(huì)商場多。
題型:判斷題
飯店前臺也稱為總服務(wù)臺,其接待服務(wù)主要包括為客人提()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型:判斷題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店的尾數(shù)定價(jià)策略,適用于()的定價(jià)。
題型:單項(xiàng)選擇題
文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
題型:判斷題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型:判斷題
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
題型:問答題