飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。

飯店關(guān)系營(yíng)銷理論強(qiáng)調(diào)（）

飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒有社會(huì)商場(chǎng)多。

在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）

職工代表大會(huì)無須定期召開。

飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。

商品部的服務(wù)員需要有較高的外語(yǔ)水平、熟練的操作技能。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。