與食品安全相關(guān)的大法是《（）》。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物又稱為（）。

（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。

烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。

丙烯酰胺的毒性有（）。

下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，不屬于需要強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。

有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。

（）對(duì)重金屬的吸收累計(jì)最高。