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填空題加工前是一種原料，加工后是若干檔原料或半制品的凈料單位成本的計(jì)算方法有（）。

1.填空題原料采購制度主要是指采購（），經(jīng)濟(jì)手續(xù)清楚，以堵塞采購工作中的各種漏洞。

2.填空題先計(jì)算菜點(diǎn)各種原料成本，然后各項(xiàng)成本逐一相加的成本計(jì)算方法適合于（）生產(chǎn)。

3.填空題建立健全菜點(diǎn)加工制作的（），是保證成本核算工作順利進(jìn)行的基本條件之一。

4.填空題在菜點(diǎn)銷售價(jià)格和耗料一致的情況下，銷售毛利率是與（）存在換算關(guān)系。

5.填空題成本核算即是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營中所發(fā)生的（）按照一定的對(duì)象和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核算。