雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）

周到服務在服務中要突出一個“快”字。（）

在餐廳服務中，陳小姐要訂一個生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作為餐飲服務人員你應該怎么做會讓客人感到驚喜？（）

香檳酒僅產(chǎn)于法國的香檳地區(qū)，其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。（）

當客人在餐廳使用電腦時，應主動為客人配鼠標墊、便簽紙、筆、水。（）

餐廳做地板清潔時，客人路過應提醒客人小心地滑。（）

餐廳服務中，看見客人把衣服放在椅子上面應第一時間為客人提供椅套服務。（）

西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）

餐廳接待日本客人時，餐桌上應避免使用的花材是（）。

白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。（）