單項(xiàng)選擇題炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。產(chǎn)地位于（）
A.江蘇太湖之濱
B.江西鄱陽湖畔
C.湖南洞庭湖畔
D.安徽巢湖畔
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1.單項(xiàng)選擇題龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于何地的老井的品質(zhì)為最佳（）
A.獅峰
B.龍峰
C.云峰
D.虎峰
2.多項(xiàng)選擇題名山產(chǎn)名茶一說主要是因?yàn)椴铇渖L的條件需要（）
A.溫暖、雨量充沛、濕度較高
B.酸性土壤
C.弱光照
D.生長周期長
3.單項(xiàng)選擇題民間城市茶館興起，并發(fā)展成為適合社會(huì)各階層所需的活動(dòng)場所，它把茶與曲藝、詩會(huì)、戲劇和燈謎等民間文化活動(dòng)融合起來，形成了一種特殊的“茶館文化”，“客來敬茶”也已成為尋常百姓的禮儀美德。開始于（）
A.唐朝末年
B.宋朝末年
C.明朝末年
D.清朝末年
4.單項(xiàng)選擇題自<<茶經(jīng)>>問世后，茶文化進(jìn)入了一個(gè)全盛時(shí)期，可謂“比屋皆飲”，家家飲茶。茶道盛行于（）
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
5.單項(xiàng)選擇題在兩晉、南北朝茶葉有了一定的種植面積，茶俗進(jìn)入日常活動(dòng)，加之文化雅士將其升華，茶從簡單的飲品被賦予了文化品味，中國茶文化在此階段屬于（）
A.萌芽階段
B.現(xiàn)成階段
C.盛行階段
D.高度發(fā)展階段
最新試題
以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型：判斷題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型：判斷題
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。
題型：單項(xiàng)選擇題