中餐宴會結束后，（）要做檢查。

宴會常用（）等來烘托氣氛

在中餐宴會服務中，以下說法正確的是（）

如客人醉酒后借機打架，服務員應立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

宴席起源于古代的祭祀活動，產生的歷史悠久，遠在（）就已經開始。

遇到兒童客人，服務員要注意（）

中餐宴會，在客人離席時，服務員要檢查臺面上（）

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）

宴席菜肴數(shù)量是指組成宴席的菜肴總數(shù)與每道菜肴的分量。宴席菜肴的數(shù)量應與參加宴席的人數(shù)一致。在數(shù)量上，應以每人平均消費（）克左右凈料為原則。

我國宴席新的導向是（）。