葡萄酒開瓶說法正確的有（）。

下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。

簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？

簡述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？

以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。

酒吧常見的銷售形式有哪些？

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

簡述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。