發(fā)酵罐（或種子罐）暫時(shí)停用時(shí)，應(yīng)把罐內(nèi)物料除清洗凈，排出洗罐水后在進(jìn)行空消，然后通入少量空氣吹干存放。
最新試題
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
如何防止染菌？
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
革蘭氏陰性菌
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
發(fā)酵熱
青霉素鉀
微生物工程
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
如何選擇最適發(fā)酵溫度？