不同的人體由于（）的不同，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也不同。

下列食物中屬于豆類及豆制品的有（）。

食物交換份法中谷類包括（）。

下列對(duì)“食譜”含義表述正確的有（）。

膳食應(yīng)滿足人體對(duì)能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，要求能量和營(yíng)養(yǎng)素（）。

用食物交換份法編制食譜的特點(diǎn)有（）。

苦味物質(zhì)有（）。

食譜編制或設(shè)計(jì)的方法有（）。

副食搭配要注意（）。

下列說法正確的是（）。